Resep Bolu Coklat Karamel

Resep Bolu Coklat Karamel


BOLU COKLAT KARAMEL

Bahan :

• 5 butir telur 
• 100 gram susu kental manis putih
• 75 gram margarin, dikocok lembut
• 120 gram tepung terigu protein sedang 
• 15 gram cokelat bubuk 
• 1 sendok teh soda kue 

Bahan Karamel:

• 250 gram gula pasir 
• 300 ml susu kedelai tawar 

Cara Membuat :

1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang susu kedelai tawar. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.

2. Kocok telur sampai mengembang. Masukkan susu kental manis putih, karamel, dan margarin. Kocok perlahan.
Tuang ke campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan soda kue yang sudah diayak dan diaduk rata.

3. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
Oven 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. 


Jumlah Porsi : 16 potong


Sumber: eBook Resep Bolu

Previous
« Prev Post
Oldest
You are reading the latest post